€37,00
Окумидори е сорт японски зелен чай, ценен за своя наситен зелен цвят, дълбок умами вкус и изключително мек характер. Отличава се с нежна естествена сладост, кадифена и кремообразна текстура и много ниска горчивина и стипчивост.
Подходяща е както за традиционно приготвяне като усуча и койча, така и за матча лате.
Сорт: Окумидори
Произход: Шизуока, Япония
Реколта: Първа реколта
Количество: 40 г
Съхранявайте матчата на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне затворете плътно и приберете в хладилник, за да запазите свежестта, цвета и аромата ѝ.
✔ Спестявай 20% от всяка поръчка
✔ Гарантирано получаване на продукта дори когато сме изчерпани за всички останали
✔ Пропусни, паузирай или прекрати по всяко време
Втора Реколта
Първа Реколта
01 — Засенчване
Преди беритбата плантациите се засенчват. Това насърчава натрупването на хлорофил и помага да се запази високото съдържание на L-теанин в листата. Резултатът е наситен зелен цвят и по-мек вкус с деликатна сладост и изразени умами нотки.
